「料理の勉強がしたいけど、忙しくて習いに行く時間がない。」
「料理本やレシピサイトを見ながら作れるけど上達している感じがしない。」
そんな悩みがある方へ、調理師オススメの上達方法をお教えします。
それはミールキットで料理を勉強する方法です。
ミールキットって時短のためのものだよね？
時短の目的もありますが、ミールキットは初心者さんでも作れるようにレシピが作られていて、食材の剪定や調理手順が手厚くサポートされています。
ミールキットによっては調理に時間がかかるものから、手間なく作れてしまい上達に繋がらないものと種類は様々。
この記事では初心者さんも料理が上達できるミールキットＯｉｓｉｘ（おいしっくす）で、どうやって上達していくのか、具体的に写真で解説します。
ミールキットは忙しい方にオススメの上達方法です。無理なく続けて、楽しく美味しい食卓を作りましょう！
ミールキット料理上達レポート
①準備
まずは材料を揃えます。
ミールキットで料理を勉強する時の筆者イチオシのポイントをご紹介します。
- 自宅に材料が届く。
- 少量しか使わない食材も準備してくれる。
- 時間がかかる下準備はしなくてOK。
料理をガッチリ習いたい方にしたら物足りないと思いますが、
今回は自宅で料理を勉強したい、忙しい方にオススメの方法です。
このくらい簡単な方が無理なく続けることができます。
②レシピ
レシピは写真付き！
コツや段取りも記載があります。
調理師目線で見ても「この一手間が大事」と思うポイントが、レシピにはしっかり書いてあります！
③調理時間は20分
人参が細切りになっているのは本当に助かりました。
料理初心者さんが20分で作ると思うと、この細切り人参は時短ポイントになります。
レシピには2種類〜3種類を同時進行で作る内容になるので、段取り力がアップします。
④味はもちろん美味しい！
今回はＯｉｓｉｘ（おいしっくす）のミールキットを使用しましたが、
今まで味にハズレもなく満足のいく仕上がりになりました。
ミールキット料理上達法が向いている人
- 仕事や育児が忙しい人。
- 三日坊主な人。
- 余計な調味料や道具ばかり増えてしまう人。
数ある料理上達方法の中から「なぜミールキットで学ぶの？」と疑問に思う方も多いと思います。
まずは、どんな人に向いているのか見てみましょう！
仕事や育児が忙しい人に向いている
仕事や育児で忙しい人は習い事に行く時間がありません。
ミールキットで料理を勉強する方法のメリットは自宅でできる・材料が家に届くことです。
夕飯の準備の一環に、無理なく料理が上達します！
三日坊主な人でも続けられる理由
家にミールキットが届くので自然と続けられます。
選ぶミールキットによっては自動更新されるので、休止や退会するまでは自動でオススメのミールキットが届きます。
教室に通う、材料を買いに行くのが面倒で三日坊主になってしまう人も、気付いたら辞めていたということはありませんよ。
【オイシックス定期入会なし】1点から買い物できる？注文までの3ステップ
余計な調味料や道具は不要
私は普段Oisixを活用していますが、
あまり使わない材料や調味料をわざわざ買い揃える必要はありません。
必要な分量が小分けになって送られてきます。
この前はくし形にカットされたレモンがついていました、レモンは1個買うと余るので助かります！
私が活用しているミールキットでは珍しい調味料は使わずに作れるようになっています。
料理が上達しない人の3つ共通点
- 料理を面倒に感じている。
- レシピサイトを多用している。
- 盛り付けが苦手。
料理を面倒に感じている
料理が苦手な人は食材の準備や段取り（時間管理）を難しく感じていることがあります。
また、調理中の失敗や片付けの手間もストレスとなり、これらが合わさって料理を面倒に感じています。
レシピサイトを多用している
料理が得意な人はレシピサイトを参考に作っても、完成のイメージがあるので、上手に作れることが多いです。
しかし、料理が苦手な人はレシピサイトを見ても完成のイメージが湧きません。
完成形が分からないまま作り始めているので、結果として失敗してしますことが良くあります。
盛り付けが苦手
味付けは上手にできているのに、なんだか料理が苦手だと感じている人は、盛り付けに原因があります。
上手にできたのに美味しそうじゃない……
それは盛り付けの知識がないからです。
盛り付けについて、詳しくはこちらの記事も参考にしてください。
【今日からできる入門編】写真付きで解説！ワンプレートの盛り方3つのコツ
オイシックス以外のオススメミールキット
種類も豊富で初心者向き：YOSHIKEI
・初心者向けのキットの「プチママ」やトレンドメニュー満載の「ラビュ」など。
複数のコースがあり、自分に合ったコースが選べます。
・初回は1食300円で1週間お試しOK。さらに送料無料です。
まとめ
今回は「ミールキットで料理が上達する方法」について解説しました。
料理教室で習うことも大切ですが、「毎日無理なく続ける方法」の方がさらに大切です。
以下の記事ではオススメのミールキットのオイシックスについて解説しているので、こちらの記事もぜひ併せて読んでみてください。
【定期申し込み不要】Oisixお試しセットの体験レポ！失敗しない方法解説
自宅で頑張りたいけどミールキット以外の方法が知りたい、という方にはオンラインスクールもオススメです。
好きな時間に、好きな講座を受講できます。
こちらもぜひご検討ください。
料理が上達すると毎日のご飯作りがストレスにならなくなり、楽しく食卓になりますよ。
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