はじめまして！
調理師のとりえると申します！
調理師歴15年以上、和食屋さんで修業を経て現在はカフェで料理の提案をしています。
こちらのブログでは私の愛用している食器の魅力について、
料理を素敵に見せる盛り付けについて発信しています。
もともとは料理が上手なのに盛り付けで失敗する姉にLINEで伝えていた内容を、
ブログにまとめたものをなので初心者さん向けの内容です！
料理は頑張りすぎず続けていくことが大切です！
私は主婦でもあり子育てをしながら仕事をしています、
自分の経験からどんなことでも無理をしたら続かないと思っていて。
無理せず自分も家族もワクワクする食卓作りのお手伝いができたら幸いです。
このブログを読んでいただいた方が共感していただけたり、
食事を通して毎日がちょっと楽しくなれるお手伝いができたら嬉しく思います。
